Uprawa warzyw

Lubczyk

Lubczyk - często kojarzy się wyłącznie z rosołem. Można go jednak dodawać i do kartoflanki, zupy pomidorowej oraz jarzynowej. Świeże listki dodajemy do białych sosów, jako zieleninę do sałat i gotowanego bobu. Suszonymi listkami lub korzeniem przyprawiamy ciemne sosy, duszone mięsa i warzywa oraz potrawy z ryb. Lubczykiem naciera się drób przed pieczeniem.

Kędzierzawość

Chorobę tę powoduje grzyb porażający liście, rzadziej kwiaty i owoce. Najbardziej charakterystyczne i widoczne są objawy na liściach, które są porażone już w najwcześniejszych fazach rozwojowych. Porażone liście są silnie zdeformowane, zgrubiałe i kruche. Przybierają początkowo żółte, później karminowe i wreszcie brunatne zabarwienie. Pod koniec czerwca większość porażonych liści opada.
W przypadku bardzo silnego porażenia liści brzoskwiń, co obserwujemy w ostatnich kilku latach, należy przeprowadzić dwa opryskiwania. Pierwsze jesienią po opadnięciu liści - w pierwszych dniach listopada, drugie wiosną w fazie nabrzmiewania pąków (w temperaturze powyżej 6°C). Należy zastosować Miedzian 50 WP lub Syllit 65 WR. Opryskiwanie musi być bardzo dokładne i obfite, ponieważ na korze pędów i łuskach pąków zimują zarodniki grzyba.

Fasola - uprawa

  • czwartek, 15 czerwiec 2017 10:10
  • Tekst:  "Działkowiec"

Fasola szparagowa karłowa jest chętnie uprawiana i spożywana. Warzywo to jest, niestety podatne na różne choroby. Co robić, by uzyskać zdrowe i silne rośliny?

Najważniejsza jest profilaktyka
Obejmuje ona takie elementy jak: właściwe zmianowanie, staranną uprawę gleby, nawożenie odpowiednie do wymagań pokarmowych fasoli i zasobności gleby, dobór odmian odpornych lub tolerancyjnych na groźne choroby, a także dostosowanych do lokalnych warunków glebowo-klimatycznych, właściwe terminy siewu, prawidłowe zagęszczenie roślin, nawadnianie w czasie suszy i dużego zapotrzebowania na wodę, a także staranną pielęgnację fasoli w czasie wegetacji.

Dobre odmiany
Warto uprawiać takie odmiany. Są one odporne na antraknozę i wysoce tolerancyjne wobec bakteriozy obwódkowej fasoli.

Ważne w uprawie
Niekiedy wydaje się, że uprawa fasoli jest bardzo łatwa i nie będzie sprawiać większych trudności. Ale warto pamiętać, że uzyskanie zdrowych roślin oraz zadowalającego plonu smacznych i zdrowych strąków zależy od wielu czynników. Co należy robić?

1. Wybrać zaciszne stanowisko, w II roku po zastosowaniu kompostu, co do przedplonu fasola nie ma specjalnych wymagań;
2. Stosować 3-letnią przerwę w uprawie fasoli na tej samej grządce (np. bakterie obwódkowej bakteriozy fasoli mogą bytować w glebie 2 - 3 lata;
3. Korzystać tylko ze zdrowych nasion.
4. Nasiona siać w terminie, kiedy gleba będzie dostatecznie nagrzana (aby nasiona nie leżały zbyt długo w ziemi).
5. Przy siewie zachować polecaną rozstawę: rzędy co 30 - 40 cm, a w rzędach nasiona co 3 - 5 cm lub co 10 cm, jeśli siejemy nasiona gniazdowo^ (2 - 3 szt.), nie zagęszczać upraw (zwiększa się ryzyko porażenia roślin szarą pleśnią);
6. Zasiewy można okresowo okryć włókniną;
7. Niszczyć skorupę glebową i podlewać grządki w razie suszy;
8. Systematycznie niszczyć chwasty, glebę motyczyć płytko, aby nie uszkodzić korzeni;
9. W czasie kwitnienia i zawiązywania strąków fasolę nawadniać;
10. W lata wilgotne i ciepłe może wystąpić bakterioza obwódkowa (chlorotyczne okrągłe plamy, otoczone brunatną obwódką z żółtą otoczką) lub antraknoza. W deszczowe lata może wystąpić antraknoza (wysiewać zdrowe nasiona, nie zagęszczać roślin). Chore rośliny usuwać i głęboko zakopać, nie pozyskiwać z nich nasion;
11. Do uprawy wybierać odmiany I fasoli tolerancyjne lub odporne na groźne choroby;
12. W pobliżu fasoli uprawiać rośliny miododajne (np. melisę) lub inne zioła przyciągające owady pożyteczne, w tym odstraszające szkodniki (np. szałwia odstrasza zmieniki);
13. Stała obserwacja roślin, umożliwiająca szybkie rozpoznanie występujących chorób oraz pojawiających się szkodników i natychmiastowa reakcja (np. walka mechaniczna - usuwanie chorych roślin);
14. Po zbiorach przedplonu szybko dokładnie przekopać glebę.

Co zagraża fasoli
- choroby i szkodniki są przenoszone przez nasiona i glebę;
- niesprzyjające warunki glebowe i atmosferyczne (np. zaskorupienie gleby, susza, nadmiar opadów);
- szkodniki w czasie wschodów (śmietka glebowa, kiełkówka, ślimaki);
- choroby w czasie wzrostu fasoli;
- konkurencja ze strony chwastów;
- brak właściwej pielęgnacji.

dr Jan Sobolewski, Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach – „Działkowiec”

Artykuły powiązane

  • Posiejmy bób
    Najodpowiedniejsze są gleby cięższe - mady, czarne ziemie, a nawet gleby torfowe. Dobrze rośnie również na dobrych lżejszych, ale tylko w rejonach o dużej ilości opadów lub przy regularnym nawadnianiu. Odczyn gleby powinien być 6,5 - 7. Na glebach lżejszych,…
    Czytaj dalej...
  • Fasola szparagowa karłowa
    Świeże strąki fasoli szparagowej są coraz częściej składnikiem naszej codziennej diety, w okresie lata i wczesnej jesieni. Decydują o tym walory smakowe i łatwe przygotowanie.
    Czytaj dalej...